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石斛酒定制点击查看详情--伊春资讯【汉庭酒业】配制酒又称混成酒，配制酒——配制酒又称混成酒，是指在成品酒或食用中加入，香料等原料精制而成的饮料。其配制方法一般有浸泡法，蒸馏法，精炼法三种。浸泡法是指将，香料等原料浸没于成品酒中陈酿而制成配制酒的方法，蒸馏法是指将，香料等原料放入成品酒中进行蒸馏而制成配制酒的方法，精炼法是指将，香料等原料提炼成香精加入成品酒中而制成配制酒的方法。
食药合一：药往往味苦而难于被人们接受，但酒却是普遍受欢迎的食物，酒与药的结合，弥补了药的苦味的缺陷，也改善了酒的风味。相得益彰。经常服药，人们从心理上难以接受，但将配入酒中制成药酒，经常饮用，既强身健体，又享乐其中，却是人生一太快事。


由于配制酒是一类较为复杂的酒品，其在分类方法上也不统一，以下介绍较为通用的分类方法。按照饮用时间分类，开胃酒，开胃酒宜于餐前饮用，具有食欲的作用。其主要有味美思，比特酒，茴香酒三种。